Терпи, терпи — терпець тебе шліфує.

— Василь Стус

Плодоовочівництво

 
 
Мета практики: ознайомлення з технологічними операціями вирощу­вання овочевих, плодових культур, прийомами виконання робіт під час сівби (садіння), догляду за рослинами, збирання врожаю овочевих і плодових культур, набуття умінь і навичок з організації роботи в парниках, теплицях, саду.
 
База практики: колекційно-дослідне поле закладу, освіти, парники, теплиці, плодово-ягідні сади інших господарств.
 
Студент повинен знати:
  • попередники ланок сівозмін, які використовують для вирощування овочевих культур;
  • будову та експлуатацію малогабаритних теплиць, парників;
  • способи підготовки ґрунту до сівби (садіння) овочевих культур залежно від попередника;
  • енергоощадні технології виробництва екологічно чистої продукції в різних природно-кліматичних зонах;
  • технологію закладання плодового саду;
  • принцип дії, порядок підготовки обладнання та інструментів, послідовність виконання робіт під час проведення окулірування, щеплення, обрізування плодових та ягідних культур.
Студент повинен уміти:
  • готувати ґрунтові суміші, вирощувати розсаду;
  • визначати норму висіву насіння овочевих культур;
  • розробляти і впроваджувати овочеві сівозміни;
  • проводити передпосівну підготовку ґрунту під овочеві культури, технологічні операції, пов’язані з вирощуванням овочевих культур;
  • підготувати обладнання та інструменти до проведення окулірування та щеплення;
  • визначати потребу у садивному матеріалі і проводити розмітку ділянки під сад;
  • проводити окулірування, щеплення в плодовому саду;
  • вживати заходів з догляду за плодовим садом, обрізування плодових та ягідних культур.
up